Miel de Alta Montaña

Descripción

Miel de prados de alta montaña de coloración muy variable dependiendo del cóctel floral que la forme, olor floral persistente y de sabor poco dulce con pinceladas ácidas

Nuestra miel de Alta Montaña esta compuesta de variedades de plantas que florecen durante la época de verano en los prados de alta montaña del Pirineo leridano: pixallits, orégano, zarzamora, Frambuesa, trébol … Su elevado contenido en sales minerales la hace apropiada en casos de anemia; es un muy buen reforzador del sistema inmunológico y un excelente aliado para problemas respiratorios.

Recolectada por nuestras abejas en el Alto Pirineo Catalán.