Mel monofloral de Bruguerola
4.30€ – 8.20€
La Mel de Bruguerola és una mel única y molt especial entre totes les varietats de mels. Té un sabor molt intens i molt pronunciat
Descripció
La Mel de Bruguerola és una mel única y molt especial entre totes les varietats de mels. Té un sabor molt intens i molt pronunciat. La seva textura extremadament viscosa en dificulta la seva extracció
La Mel de Bruguerola és molt buscada pels aficionats, la collita és molt aleatòria ja que no es dona cada any i està molt condicionada per la climatología
La seva coloració és àmbre fosc en estat liquid i molt clar un cop ha cristalitzat
L’olor és intensa i persistent, fa olor a bosc
Té un gust peculiar, un xic amarg, amb pinzellades picants i àcides
Informació addicional
| Pes | 1.0 kg |
|---|---|
| Pes | Pot de kilo: 935gr, Pot de mig kilo: 460 gr |
