Mel Monofloral de Bruc (Sepell)

Descripció

És produïda pel nèctar procedent de la flor del bruc, té un color fosc amb tonalitats vermelloses, el seu gust és dolç amb components amargs i clares notes salades, amb una aroma molt intens i persistent.

La mel de bruc ajuda a calmar la tos, és un bon diürètic que ajuda a evitar retencions de líquids i/o infeccions d’orina i serveix en els processos reumàtics degut a la gran quantitat de sals minerals que conté.

És de les mels més riques en ferro, minerals i resines.

Recol.lectaa per les nostres abelles a l’Alt Gaià